Все знают о вреде курения. А вот что такое никотин с точки зрения химии и фармакологии, какими свойствами обладает это печально известное вещество, капля которого убивает лошадь?

Слово «никотин» берёт своё начало от латинского названия табака Nicotiana tabacum. Им растение обязано французскому послу при дворе Португалии, а по совместительству и учёному, Жану Нико, который рекомендовал Екатерине Медичи табак, как средство от головной боли. Позднее Нико привёз растение из Португалии во Францию и занимался изучением его свойств. В Средние века алхимики научились получать чистый никотин путём перегонки листьев табака. Коричневая маслянистая жидкость применялась для лечения кожных болезней, астмы, эпилепсии, воспаления селезёнки. Основные научные открытия, связанные с никотином, сделаны в первой половине XVIII века и принадлежат германским химикам Кристиану Вильгельму Посселту, Карлу Людвигу Райманну, Луи Мельсену, Адольфу Пинеру. Химическим путём никотин синтезировали в 1893 году.

Никотин - что это такое

Никотин - что это за химическое вещество? Он относится к группе алкалоидов - растительных азотсодержащих соединений со свойствами слабых щелочей. В эту группу входят стрихнин, кофеин, хинин, кокаин и другие лекарства и яды, выделенные человеком из растений, а позднее синтезированные искусственным путём. Многие алкалоиды оказывает определённое влияние на нервную систему человека и животных.

Никотин - это бесцветная маслянистая жидкость с резким запахом и жгучим вкусом. При хранении приобретает желтовато-коричневый цвет. В Средние века алхимики называли его «масло табака». Плотность никотина примерно равна плотности воды, он хорошо смешивается с ней. С кислотами образует соли также хорошо растворимые в воде. Химическая формула никотина: C10H14N2 (пиридин-3-N-метилпирролидин).

Никотин чрезвычайно токсичен для холоднокровных животных и насекомых. В начале двадцатого века его широко применяли для защиты от вредителей в качестве инсектицида. Позже в связи с негативным воздействием препарата на человека и теплокровных животных на смену ему пришли искусственные производные - имидаклоприд, ацетамиприд.

Где содержится никотин

Никотин - алкалоид, содержащийся в растениях семейства паслёновых (Solanaceae). Наибольшее его количество содержится в табачных листьях. Синтез вещества производится в корнях, а накопление - в листьях растения. Содержание алкалоида в сухом табаке составляет 0,3–5% от веса сырья. В меньших количествах его содержат другие растения семейства паслёновых:

• хвощ полевой;
• очиток едкий;
• плаун.

Вырабатывает ли организм человека никотин? Нет, это вещество не участвует в нормальном обмене веществ. Правда, под воздействием ферментов он окисляется в никотиновую кислоту, известную как витамин PP (антипеллагрический). К сожалению, в организме человека такой фермент отсутствует и это превращение невозможно.

Влияние никотина на организм человека

Никотин имеет хорошее сродство ко всем тканям человеческого организма. Он всасывается лёгкими из табачного дыма, через слизистые оболочки ротовой полости, из желудка и кишечника, при попадании на кожу. Поступая в кровь, быстро распространяется по всем органам, проникает через мозговой барьер, через плаценту и другие биологические мембраны.

При вдыхании этот наркотик обнаруживается в мозге уже через 4–7 секунд. Пиковая концентрация в крови достигается через 10 минут после выкуривания сигареты и снижается в два раза через полчаса. За это же время головной мозг очищается от наркотика.

Сколько никотин держится в крови и обеспечивает наркотический эффект? К исходному количеству его содержание возвращается через 2–3 часа, а полностью вещество выводится из организма примерно через двое суток. Через сколько выходит никотин из организма человека можно проследить по специфическому маркеру, которым является - котинин. Дело в том, что в печени наркотик расщепляется на две молекулы - котинин и никотин-Н-оксид. Почки выводят эти неактивные метаболиты с мочой. Разработан простой тест, позволяющий определить котинин в моче спустя 1,5–2 суток после выкуривания сигареты, что может служить показателем наличия пагубной привычки.

Влияние никотина на организм человека определяется в первую очередь его воздействием на нервные соединения - синапсы. В низких концентрациях он стимулирует выделение медиатора в ацетилхолиновых рецепторах, что приводит к ряду эффектов:

При увеличении дозы блокирует нервные синапсы, что проявляется угнетением центральной нервной системы и .

Никотин - наркотик, он вызывает физическую и психическую зависимость. К нему развивается быстрое привыкание - требование к увеличению дозы для достижения наркотического эффекта. Вопрос, получает ли человек удовольствие напрямую от наркотика, остаётся открытым, поскольку вещество определённым образом воздействует на дофаминовые медиаторы в головном мозге, отвечающие за болевой порог и центр удовольствия. По другой версии, такое воздействие оказывает не сам наркотик, а вещества, содержащиеся в табачном дыме.

У больных шизофренией замечена повышенная тяга к табаку. Вопрос до конца неясен - существует ряд гипотез относительно причин этого пристрастия.

Токсическое действие

Это очень ядовитое вещество. Смертельная доза никотина для человека составляет 0,5–1 мг/кг, для мышей она равна 0,8 мг/кг при введении в вену и 5,9 мг/кг внутрибрюшинно, для крыс - 50 мг/кг внутрь и 140 мг/кг при нанесении на кожу. Для сравнения: летальная доза цианистого калия составляет 1,7 мг/кг. При курении большая часть наркотика улетучивается с дымом, а в лёгкие поступает 20–30%. При жевании табака этот процент больше, но поступление токсина в организм человека происходит медленнее, поэтому пиковые концентрации в крови ниже, чем у курильщиков. В среднем при выкуривании одной сигареты человек получает 1 мг никотина. Для подростков и детей смертельной может стать попытка выкурить даже полпачки сигарет за короткое время (2–4 часа). Причина смерти при передозировке никотина - остановка дыхания из-за паралича дыхательного центра, сердечная аритмия или сильное угнетение функций центральной нервной системы (кома).

Никотиновое отравление при передозировке проявляется следующими признаками:

Для организма человека очень разнообразен. Поражается нервная, сердечно-сосудистая, пищеварительная система, страдает общий обмен веществ, органы дыхания. Вот заболевания, типичные для курильщиков:

В сочетании с вредными веществами табачного дыма никотин поражает дыхательную систему, вызывая такие заболевания:

• хроническое воспаление гортани;
• рак гортани;
• рак лёгких.

Токсин способствует развитию воспаления дёсен и слизистой ротовой полости, рака языка.

Польза никотина

Вещество признано всеми без исключения научными сообществами, как опасный для жизни токсин и наркотик. А возможно ли получить пользу от никотина, как от лекарственного средства? Ведь не секрет, что многие алкалоиды растительного происхождения, в том числе и наркотики, использовались ранее или применяются по сей день, как медицинские препараты. В настоящее время выпускают средства, призванные облегчить синдром отмены у бывших курильщиков - никотиновые пластыри, жвачки и тому подобное. Они имеют множество противопоказаний. Так, их нельзя применять беременным и кормящим, пациентам с заболеваниями сердца и язвенной болезнью.

В ряде стран ведутся лабораторные исследования, в которых этот алкалоид выступает как средство для профилактики и лечения:

Так что, возможно, в недалёком будущем никотин будет входить в состав лекарств от самых разных болезней.

Резюмируя все вышесказанное, можно сделать следующие выводы. Никотин - алкалоид растительного происхождения, который обладает наркотическим эффектом и воздействует на нервную систему человека через ацетилхолиновые рецепторы нервных соединений. На что влияет никотин? Он обладает психостимулирующим эффектом, вызывает привыкание и зависимость. У курильщиков со стажем развиваются патологии нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и дыхательной систем. Единственное разумное и эффективное лечение таких заболеваний - прекратить поступление наркотика в организм.

История табака в мире насчитывает уже три тысячи лет, а в России табак впервые появился только при Иване Грозном. Борьба же с этим «сладким» зельем на международном уровне активно началась только в прошлом веке, и пока нет очевидных доказательств, что пресловутый «здоровый образ жизни» одерживает победу. Огромная армия курильщиков обеспечивает гарантированные прибыли табачным компаниям мира, поскольку, несмотря на все меры, принимаемые организациями здравоохранения в подавляющем большинстве стран, табак пока остается самым доступным и распространенным наркотиком.

Впервые из табака никотин был выделен только в 1809 г. Вокленом, а позднее (в 1828) Поссельт и Рейманн впервые дали описание чистого алкалоида никотина, который представляет собой маслянистую прозрачную жидкость острого, жгучего вкуса щелочной реакции. Никотин кипит при температуре 140-145 0 С, растворяется в воде, эфире и алкоголе и является весьма сильным ядом.

Сила действия никотина не одинакова для всех животных. Было доказано, что степень выносливости животных к никотину обратно пропорциональна развитию их нервной системы, т.е. животные с более развитой нервной системой хуже переносят никотин. Соответственно, все млекопитающие, к которым также относится и человек, очень чувствительны к никотину. В этом отношении исключение составляют бараны и козы, особенно последние, которые могут поедать значительные количества табачных листьев без вреда для себя.

Что при этом происходит?

К никотину организм привыкает, что известно из жизни: то количество никотина, которое потребляет средний курильщик, несомненно, у непривычного вызвало бы отравление. Сигара весом 6 г содержит 0,3 г никотина. Если такую сигару проглотит взрослый человек, то он может погибнуть; 20 сигар или 100 папирос в день могут при выкуривании также повлечь за собой смерть. Интересен факт, что пиявка, поставленная много курящему, в скором времени в судорогах отваливается и погибает от высосанной человеческой крови, содержащей никотин.

Парадокс в том, что при курении от никотина не умирают, поскольку доза, получаемая курильщиком слишком для этого мала. Многочисленные смертельные болезни вызывают другие более вредные вещества: их в дыме около четырех тысяч. Никотин заставляет человека курить. Некоторые эксперты в области зависимости считают табак наиболее сильным вызывающим зависимость наркотиком, который находится в одной группе с героином и кокаином. Никотин действует через рецепторы в местах соединения нервных клеток в мозгу и мышечной ткани. Эти рецепторы мгновенно распознают его, как только он поступает в организм. В результате искажается работа нервного импульса, который управляет состоянием сосудов, мышечной ткани, желез внешней и внутренней секреции. Когда рецепторы сигнализируют о присутствии никотина, кровяное давление возрастает, а периферическое кровообращение замедляется. Волны в мозгу изменяются и дается толчок целому ряду эндокринных и метаболических эффектов.

Психическое и физическое состояние курильщика, а также ситуация, в которой происходит курение, могут вызывать ощущения как расслабленности, так и бодрости. В стрессовых ситуациях сигарета действует успокаивающе, а в ситуации расслабленности как стимулятор. Как только организм привыкнет к определенному уровню никотина в крови, он будет стремиться поддерживать его, и человек вновь потянется к сигарете.

По своему действию никотин - стимулятор дыхания. Еще никотин обладает свойством вызывать так называемый синдром отмены . При длительном употреблении, как это происходит у курильщика, никотин перестает стимулировать дыхание, а с прекращением приема вызывает его угнетение. С этим связан дискомфорт, который испытывает человек при отказе от курения. Это состояние развивается в течение первых суток и может продолжаться одну-две недели.

К сожалению, курение вредит не только человеку, который пристрастился к табаку, но и тем, кто его окружает. Пассивные курильщики, по многочисленным исследованиям, всего лишь в 1,5 раза меньше страдают от последствий курения других людей, чем сами курильщики.

Диагноз

Курящих людей можно разделить на три группы: 1. никотиновая зависимость отсутствует, курение обусловлено психологической зависимостью; 2. существует никотиновая зависимость; 3. сочетание обоих типов зависимости - психологической и физической (никотиновой). Для быстрого определения зависимости можно задать человеку три вопроса, на которые он должен отвечать «да» или «нет»: - Выкуриваете ли Вы более 20 сигарет в день? - Курите ли Вы в течение первого получаса после пробуждения? - Испытывали ли Вы сильную тягу к курению или наблюдали симптомы отмены во время попытки бросить курить?

Если на все вопросы был дан положительный ответ, то это говорит о высокой степени зависимости от никотина. При желании можно рассчитать индекс курящего человека, предложенного Европейским респираторным обществом. Количество сигарет, выкуриваемых им за сутки, умножают на 12. Если индекс превышает 200, значит, степень зависимости от никотина высокая.

Кроме того, в настоящее время разработаны различные методы диагностики никотиновой зависимости. К объективным тестам относят определение маркеров табачного дыма: уровня окиси углерода (СО) в выдыхаемом воздухе, концентрации тиоционата, никотина, котинина или других метаболитов в крови, моче или слюне.

Лечение

Как и любая зависимость, привычка к курению лечится крайне тяжело. Заставить пациента бросить курить нельзя. Только путем убеждения можно сформировать у него личную мотивацию к отказу от курения.

В случаях сформировавшейся никотиновой зависимости и возникновения абстинентного синдрома нужно рекомендовать индивидуальную дифференцированную и, следовательно, эффективную терапию.

Никотин является главным вредоносным соединением, поступающим в организм во время курения, и представляет собой яд, негативно влияющий на человека. Хотя это не единственное вредоносное вещество в сигаретном дыме, кроме него также присутствуют тяжелые смолы, различные канцерогенные соединения. Вред, которому подвергается организм под влиянием никотина, несомненно, велик, но есть некоторые аспекты, которые нужно учитывать при обсуждении данного вещества, а именно вырабатывает ли организм никотин самостоятельно?

Наличие никотина в теле человека

Многие удивляются, когда узнают, что наш организм постоянно вырабатывает никотин в малом объеме. Ведь это противоестественно, зачем организму вырабатывать вещество, которое ему вредит, вместо того чтобы от него освободиться. Оказывается, что данное соединение необходимо нашему организму в малых количествах для поддержания нормальной деятельности всех систем.

Никотин вырабатывается в любом организме человека в печени, но вещество отличается от того, что содержится в табаке. Присутствующее внутри нас соединение является эндогенным — естественным.

Несмотря на то, что никотин представляет собой яд не только для человеческого организма, его наличие все же необходимо для нас. Это соединение участвует во многих процессах обмена веществ, положительно воздействуя на них. Поэтому для нормальной деятельности очень даже важно его наличие в нашем организме.

Эндогенный никотин по сравнению со своим табачным собратом, нейтрализуется нами, теряя свое негативное воздействие, благодаря чему не является вредным для нервных клеток. Тех микродоз, которые наша печень постоянно вырабатывает вполне достаточно для поддержания обмена веществ.

Но это еще не все, благодаря продуктам расщепления данного вещества, поддерживается также нормальная работа сердца. Поэтому никотин исключительно важен для нас.

Что происходит при избытке никотина в нашем организме

Когда человек начинает курить, в его организме повышается количество никотина и тогда с его стороны запускается вполне очевидный защитный ответ – он вызывает сокращение концентрации никотина, содержащего в организме.

В результате этого печень блокирует выработку своего собственного никотина, несмотря на то, что он отличается от сигаретного.

Впоследствии, когда человек отказывается от курения, в его организме больше не вырабатывается это вещество, что приводит к никотиновому голоданию. Это чувство легко распознать, когда очень хочется курить, иными словами организм хочет компенсировать нужную для своей нормальной работы порцию никотина, который в нем больше не вырабатывается. Это и вызывает у курильщика зависимость, потому как каждый раз он поставляет своему организму новую порцию никотина, чтобы избавиться от неприятных ощущений в результате отказа от сигарет.

Как взаимодействуют экзогенный и эндогенный никотин

• Никотин, вдыхаемый дымом во время курения, сразу же вызывает общую интоксикацию. Несмотря на то, что дым проходит через легкие, никотин сразу же попадает в кровь и доходит к мозгу и другим органам.
• Организм реагирует на это и начинает выводить вещества, поступающие с сигаретным дымом. Через 2 часа поступивший никотин практически полностью выводится и у курильщика возникает потребность снова закурить.
• Организм отвечает на это явление и иным способом – блокируя вырабатывание собственного никотина. К счастью данный процесс восстанавливается после отказа от курения.

О том, как избавить себя от вредного никотина на видео:

У многих возникнет недоумение и вполне логичный вопрос – а что же делать? Удивительно, но наш организм обладает удивительными свойствами самовосстановления, поэтому следует просто бросить курить и со временем никотин в организме человека снова начнет вырабатываться в печени.

Может на это уйдет немало времени, организм у каждого человека имеет свои индивидуальные свойства и ответную реакцию на различные факторы.

Конечно, процесс может быть достаточно трудным, но нужно помнить, что никотиновая зависимость несет в себе не только физиологический характер, но и психологический. Без сомнения у многих курильщиков появятся некомфортные ощущения, но их вполне реально преодолеть. Нужно лишь быть сильным волей и раз и навсегда отказаться от этой вредной привычки.

Никотин. Общая характеристика

Никотин - алкалоид, содержащийся преимущественно в табаке. Составляет от 0,3 до 5% от массы табачного листа в сухом виде.

Химическая структура:

Систематическое название - пиридин-3-N-метилпирролидин.

Брутто-формула: C10H14N2

Молекулярная масса - 162,63.

Сильнодействующий нейротоксин. Вызывает паралич нервной системы (остановка дыхания, прекращение сердечной деятельности, смерть). Средняя летальная доза для человека: 0,5-1 мг/кг.

На короткий период действует возбуждающе, что является одним из факторов, формирующих зависимость.

Никотин - гигроскопическая маслянистая жидкость. Легко смешивающаяся с водой. Легко проникает через кожу. Пары никотина воспламеняются при 95°C - ниже температуры кипения. То есть в процессе курения большая часть никотина сгорает. Но дым уже 20-25 сигарет содержит смертельную для взрослого человека дозу.

Фармакокинетика. Попадая через легкие, никотин быстро разносится по телу, и через 7-10 секунд достигает тканей головного мозга. Это достаточно высокая скорость, что является еще одним фактором в формировании зависимости. Период полувыведения никотина из тела, по разным источникам, составляет от получаса до двух часов.

Фармакодинамика. Никотин действует на никотиновые ацетилхолиновые рецепторы, что ведёт к росту содержания адреналина. И уже адреналин ускоряет сердцебиение, (росту кровяного давления), учащению дыхания, а также повышает уровень глюкозы в крови. Кроме того, никотин увеличивает содержание дофамина – гормона счастья, основного виновника в формировании зависимости.

Никотин и никотиновая кислота. Никотин легко окисляется до никотиновой кислоты, которая уже не яд, а витамин B3 (Niacin). Однако в организме человека практически отсутствуют необходимые для этого ферменты. Поэтому даже хронические курильщики могут страдать от недостатка никотиновой кислоты. Можно встретить утверждение, что «никотин нужен организму» , которое является глубоким заблуждением.

В относительно большом количестве никотиновая кислота содержится в ржаном хлебе, гречке, фасоли.

3.1.Полезные свойства никотина

Никотин и его производные котинин и норникотин и даже водный экстракт сигаретной смолы предотвращают развитие рака, вызываемого канцерогенами табачного дыма (см. на с. 51 источника 2002 г.);

Никотиновой зависимости (по типу наркотической) не существует

Никотин подавляет состояние острой болезненной тяги к наркотикам и может в перспективе применяться для лечения наркотической зависимости;

Никотин является противоядием против химического оружия - боевого отравляющего вещества рицина. Такое действие никотина ученые связывают с его противовоспалительными свойствами.

Никотин повышает умственную работоспособность и ускоряет обработку информации у некурящих

Никотин благотворно влияет на течение болезни Паркинсона, что установлено совершенно четко, в связи с чем планируется создать лекарство от паркинсонизма на основе никотина

Основной продукт преобразования никотина в организме - котинин - улучшает память и лечит болезнь Альцгеймера.

Никотин стимулирует кровообращение, восстановление кровеносных сосудов, в связи с чем может использоваться для заживления ран и лечения болезней, связанных с нарушением кровообращения и диабета

Никотин снижает аппетит

Никотин является эффективным средством нормализации массы тела. У людей, регулярно занимающихся курением, вес тела близок к идеальному, а содержание жира в 1,5 раза меньше, чем у некурящих

Никотин ослабляет действие алкоголя (источник1)

Никотин помогает в лечении очень сложно излечиваемого язвенного колита (источник 15.09.1998 г.)

Никотин является провитамином и при окислении в организме превращается в витамин В3, он же витамин РР, никотинамид, никотиновая кислота или "никотинка"

3.2.Влияние никотина на нервную систему

В ходе изучения свойств никотина учеными было выяснено, что он является довольно сильным нейротоксином, особенно чувствительными к нему являются насекомые. На основании никотина были даже созданы инсектициды, некоторые из них используют и по сей день. Давайте рассмотрим, какое влияние может оказывать никотин на синаптическую передачу.

В середине 20 века велись активные исследования биохимии нервной системы, направленные на выяснение принципов функционирования нервных клеток. Оказалось, что мнение о том, что нервы аналогичны проводам и передают друг другу электрические импульсы, является неверным. Точнее, для простейших круглых и плоских червей это действительно так, но вот более развитые животные имеют несколько другой механизм передачи нервного импульса.

Выглядит он следующим образом - нервная клетка, связанная с рецептором, генерирует небольшой электрический потенциал, но, в отличие от простейших многоклеточных, она не передает его напрямую другой нервной клетке, а провоцирует этим потенциалом выделение нейромедиаторов в синапсе. Синапс представляет собой, грубо говоря, переходник между двумя нервными клетками. Если провести аналогию, это вилка и розетка, где со стороны одной нервной клетки вилка, а с другой - розетка. Эти стороны называют пресинапитческой и постсинаптическими мембранами, а пространство между ними - синаптической щелью. В эту щель из пресинаптической мембраны выделяются нейромедиаторы - специальные химические вещества, которые, взаимодействуя с рецепторами постсинаптической мембраны, сообщают следующему нейрону, что ему делать. Так осуществляется передача нервного импульса, или синаптическая передача.

В синаптическую щель нейромедиатор может попасть не только из пресинаптической мембраны, но и из кровотока. Это и позволяет обеспечить более широкие возможности управления нашей нервной системой. Например, выделение адреналина отключает ряд синапсов, которые ведут к органам, не нужным для борьбы или бегства. Конечно, это лишь один, самый простой, из примеров такой регуляции.

Никотин, попадая из крови в синапс с такими рецепторами, активирует их, что косвенно приводит к росту выделения адреналина и оказывает стимулирующий эффект. Именно этим обусловлено положительное подкрепление, которое вызывает сильную психологическую зависимость у курильщиков. Однако не все так безобидно: у людей с длительным стажем курения концентрация никотина в крови сохраняется довольно высокой в течение длительного времени, что приводит к уменьшению количества рецепторов, чувствительных к никотину и ацетилхолину, и, как следствие, нарушается нормальная работа данной группы синапсов. Нормальное количество ацетилхолина уже не способно вызвать адекватную реакцию последующей клетки, и пресинаптической мембране приходится выделять больше нейромедиатора, чтобы быть «услышанной».

Если провести аналогию, ситуацию можно представить как попытку докричаться до человека в наушниках через комнату нормально разговаривающих людей. Конечно, вас услышат, но далеко не сразу, а ваши крики помешают нормальным разговорам. Нечто похожее творится в нервной системе курильщика со стажем, и такое состояние является причинной многих проблем со здоровьем, начиная от артериальной гипертензии и заканчивая перемежающейся хромотой.

4.Экспериментальная часть

Табачную пыль используют как средство борьбы с вредителями, опыляя и опрыскивая настоями или отварами пыли.

Была взята табачная пыль производителя «Технопарк 2030,ТОО»

Приготовление отвара: одну весовую часть пыли заливаем 10 частями воды и варим 30 минут, отвар отстаиваем 24 часа, после чего сливаем и отфильтровываем с помощью фильтровальной бумаги. Далее раствор применяем для последующих опытов.

Приборы и реактивы:

1. Весы лабораторные

2. Пипетки стеклянные, вместимостью 10 мл, 5 мл, 1 мл

3. Колбы конические, вместимостью 250 мл

4. Индикаторная бумага

5. Фильтры бумажные диаметром 9 мм.

6. Вода дистиллированная.

7. 5%-ный раствор KMnO4

8. Реактив Драгендорфа К[ВiI4]

9.Сульфат меди CuSO4

10. Гидроксид натрия NaOH

11. Биологический материал (мошки дрозофила)

Опыт 1. Определение реакции среды полученного раствора.

Исследовали реакцию среды полученных растворов, для чего вносили в них универсальную индикаторную бумагу. Она показывала кислую реакцию среды. Кислоты образуются при взаимодействии воды с СО2 , SО2 и NО2, которые выделяются при тлении табака:

CO2 + H2О = H2CO3; SO2 + H2O = H2SO3; 4NO2 + 2H2O + O2 = 4HNO3.

Опыт 2. Реакция с KMnO4.

В табачном дыме содержатся восстановители, обладающие высокой токсичностью и раздражающим действием, например бензальдегид, формальдегид, акролеин. Их я обнаруживала следующим образом: в пробирку наливала 1 мл исследуемого раствора, добавила несколько капель 5%-ого раствора KMnO4. Раствор при этом обесцвечивается и выпадает бурый осадок MnO2 из-за восстановления KMnO4 веществами, содержащимися в табачной пыли:

MnO4‾ + 2H2O → MnO2↓ + 4OH–

Опыт 3. Обнаружение алкалоидов.

Основной алкалоид табака - никотин. В нем он присутствует в виде солей с органическими кислотами. Содержание никотина в листьях табака составляет 1-9%. Присутствуют в нем и другие алкалоиды, например, норникотин и анабазин.

Алкалоиды можно обнаружить с помощью реактива Драгендорфа К[ВiI4]. С алкалоидами он дает оранжевый осадок.

При наличии никотина в исследуемом растворе после прибавления реактива Драгендорфа в поле зрения микроскопа наблюдаются сростки кристаллов в виде летящих птиц, буквы К или буквы X. Предел обнаружения: 1 мкг никотина в пробе.

Эту реакцию кроме никотина дают анабазин, кониин и др. Однако форма кристаллов указанных веществ с реактивом Драгендорфа отличается от формы кристаллов никотина с этим реактивом.

Опыт 4. Взаимодействие со свежеосажденным гидроксидом меди при нагревании.

В составе табачной пыли имеется еще один опасный яд – формальдегид. Приготовила свежеосажденный гидроксид меди действием на сульфат меди щелочью. Затем прилила несколько мл раствора табачного дыма, пробирку нагревала над пламенем спиртовки. Выпадает буро-коричневый осадок.

CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2↓ + Na2SO4

HCHO + 2Cu(OH)2 = HCOOH + Cu2O↓ + H2O

Опыт 5.Реакция с формальдегидом.

На часовое стекло нанесла 2 капли исследуемого раствора и 2 капли 4 %-го водного раствора формальдегида. Смесь нагревала, затем прибавила каплю концентрированной азотной кислоты. В присутствии никотина раствор приобрел розовую окраску. Анабазин не дает этой реакции.

Опыт 6. Действие сигаретного дыма на личинок му х.

Распространенное утверждение, что несколько капель никотина убивают лошадь, не способствует отказу от курения. Кто видел курящую лошадь или лошадь, умершую от никотина? Поставим пример на наиболее устойчивых к внешним воздействиям живых организмах – мошек, которых развели специально для опыта.

Для эксперимента приготовила «курительный аппарат». В 2 склянки одинаковой вместимости поместила одинаковую массу еды (хлеба), одинаковую массу воды (вату, смоченную водой). В каждый стакан поместила по 10 мошек. Первый стакан закрыла полиэтиленовой пленкой, он - контрольный. Второй опрыснула раствором, предварительно разбавленным водой в 10 раз. Таким образом, создала мошкам одинаковое пространство обитания, одну и ту же питательную среду, но разные условия. Мошки находились в замкнутом пространстве с объемом воздуха 500 мл около 3 дней. Если опрыскать мошек неразбавленным раствором, продолжительность жизни мошек снижается до нескольких часов.

Сравнивая степень подвижности мошек в чистом воздухе и в воздухе с никотином, можно отметить, что в воздухе с никотином первые 20 мин мошки ведут себя гораздо активнее. Затем их движения замедляются, а через некоторое время перестают двигаться совсем. Содержание никотина в среде обитания мошек значительно снижает продолжительность их жизни.

В склянке в которой был введен слабый раствор табачной пыли, в первые 10 часов умерло 4 мошки(что составляет 40% от начального количества мошек).Через 20 часов- 6 мошек(60%) ,а через 30 часов-9 мошек(90%).

Заключение

Никотин - алкалоид, наркотик, нейротоксин, вырабатываемый корневой системой паслёновых, и накапливаемый в их листьях. Находится в форме маслянистой жидкости с ярковыраженными тошнотворным запахом и горьким вкусом. Больше всего никотина в табаке (0,3 - 5 % от массы табака в сухом виде) и листьях коки, но также в небольших дозировках он содержится в помидорах, картофеле, баклажанах. Особенно сильно никотин воздействует на насекомых.

Малые дозировки (1 мг абсорбированного никотина находится в одной сигарете) никотин оказывает возбуждающее действие на млекопитающих, что и вызывает зависимость.

В результате эксперимента было выяснено, что за определенный промежуток времени(40часов) под воздействием анализируемого раствора все мошки умерли (за 10 часов- 40% от начального количества мошек, за 20 часов-60%,за 40 часов-100%).

Оригинал статьи

Никотин – алкалоид растительного происхождения, получаемый из растений пасленового семейства, содержащийся в листьях. Относится к сильнодействующим наркотическим веществам.

Любой курящий человек подвергается воздействию никотина, но не каждый задумывается о его влиянии на организм. Многие курильщики не осознают, что угрожают не только своему здоровью, но и окружающим людям. Пассивное вдыхание дыма так же опасно, как и само курение. Никотин начинает действовать на органы и ткани сразу при попадании в организм. Достаточно выкурить несколько сигарет, чтобы образовалась стойкая привычка и зависимость.

• Показать всё

  Принцип воздействия никотина на организм человека

  Никотин, попадая в организм, уже через несколько секунд всасывается, попадая в общий кровоток, быстро распространяясь по всем органам. Происходит стимуляция ацетилхолинергических рецепторов, которые отвечают за работу всех систем, нарушается их правильное функционирование.

  Артериальное давление начинает повышаться, сердце бьется быстрее, сосуды в головном мозге расширяются, а сосуды периферического русла сужаются. Происходит выброс в кровь норадреналина и адреналина, что приводит к гиперстимуляции нервной системы, человек чувствует себя более энергичным, улучшается настроение, происходит эмоциональная разрядка.

  Смертельная доза никотина для человека составляет 1,27 мг. Именно такое количество содержится в одной сигарете, но при вдыхании не оказывается такого губительного воздействия. Если такую дозировку ввести внутривенно, то летального исхода не избежать.

  Никотин формирует стойкую физическую и психологическую зависимость, с которой бывает сложно справиться. При его употреблении происходит выработка гормона дофамина, который вызывает чувство радости и счастья. Но вскоре его действие прекращается, и человек возвращается в свое обычное состояние. Так вырабатывается привычка, хочется снова вернуться к состоянию эйфории.

  

  Влияние на органы дыхания

  Употребление сигарет оказывает повреждающее действие на стенки сосудов, раздражает слизистые ткани глотки, трахеи, бронхов и легких. Происходит нарушение поступления кислорода к клеткам и тканям. Стенки сосудов становятся более тонкими, теряют эластичность. При курении выделяются канцерогенные вещества, способные вызывать рак легкого.

  Табакокурение вызывает ряд заболеваний органов дыхания:

  • курильщики страдают хроническим бронхитом;
  • воспалительные процессы в носоглотке: фарингит, ларингит, воспаление трахеи;
  • с годами возможно развитие бронхиальной астмы.

  

  Действие на пищеварительный тракт

  Табачный дым оказывает обжигающее действие на слизистую ротовой полости, способен вызывать язвы, развитие стоматита. Выделяемый при курении табачный деготь окрашивает зубную эмаль в желтый цвет, создает неприятный эстетически вид улыбки, вызывает неприятный запах изо рта.

  Воздействие никотина и других вредных веществ, содержащихся в табаке, замедляет работу желудка, нарушает его перистальтику. Пищевой комок долго находится в органе и не переваривается, что приводит к гниению еды. Соляная кислота и ферменты начинают выделяться с удвоенной силой, пытаясь растворить содержимое желудка и ускорить пищеварение. Такие явления приводят к развитию воспаления двенадцатиперстной кишки и появлению гастрита.

  Микрофлора кишечника нарушается, патогенные микроорганизмы начинают преобладать. Из-за этого ухудшается всасываемость полезных веществ, витаминов, минералов. Со временем это приводит к ослаблению иммунитета, человек начинает чаще болеть. Внешний вид страдает, цвет лица становится серым, землистым, тонус и упругость кожных покровов снижается. Многие отмечают выпадение волос, хрупкость или ломкость ногтей.

  Из-за никотина практически перестает усваиваться витамин С, один из главных антиоксидантов и иммуностимуляторов. Он отвечает за синтез коллагена, эластина и за борьбу с болезнетворными бактериями.

  

  

  Заболевания сердечно-сосудистой системы, вызванные курением табака

  Никотин приводит к нарушению кровообращения, происходит постоянный сосудистый спазм, периферические сосуды сужаются. Сердцу приходится биться на 25 % быстрее, что его перегружает.

  Примерно через 5 лет начинается развитие атеросклероза, эластичность сосудов снижается, происходят гипертрофические изменения в сердце. Также отмечается сгущение крови, возрастает риск развития тромбов. Все это предшественники инсульта, инфаркта, ишемической болезни сердца.

  Курящие люди находятся в группе риска по развитию сердечно-сосудистых патологий.

  

  Воздействие на репродуктивные органы человека

  Воздействие никотина на мужскую половую систему велико:

  • нарушение сперматогенеза;
  • ухудшение эрекции, развитие потенции;
  • снижение образования семенной жидкости, деформация и мутация сперматозоидов;
  • риск возникновения бесплодия;
  • рак предстательной железы.

  Для женщин курение еще более опасно. Запас яйцеклеток дается с рождения и никак не обновляется в течение жизни. Все ядовитые вещества и токсины способны проникать в яйцеклетку, деформировать ее, вызывать мутацию. Если такая клетка будет оплодотворена, то это приведет к выкидышу, замершей беременности или рождению нездорового потомства.

  Курящие девушки подвержены болезням, связанным с менструальным циклом. Может нарушаться синтез гормонов, что приводит к отсутствию овуляции. Возрастают риски бесплодия.

  Как никотин действует на психологическое состояние и нервную систему

  С годами курение становится своеобразным ритуалом. У многих людей день начинается с сигареты. Табакокурение превращается в рефлекс на действие или событие (после еды, стресса, чтобы скрасить ожидание, в решении важных вопросов, на вечеринке). При употреблении спиртных напитков желание закурить становится более сильным. Поэтому многие, бросая вредную привычку, перестают дополнительно употреблять алкоголь, чтобы не было соблазна вернуться к сигаретам.

  Никотин обладает токсическим действием, что приводит к отмиранию нейронов. Вызывает сильную зависимость, становится стимулятором. Сначала происходит возбуждение всех рецепторов, активизируется работа мозга, но потом наступает угнетение. Со временем человек перестает нормально выполнять действия и задачи без сигарет.

  Пытаясь сильнее стимулировать работоспособность, люди курят все больше. Нервная система перегружается, быстрее утомляется, что приводит к нарушению психического состояния. Человек быстро устает, становится раздражительным, появляются проблемы со сном.

  

  Многие курильщики становятся настолько зависимы от сигарет, что не в состоянии выполнить простую работу без их отсутствия. Несколько дней без табака способны таких людей выбить из колеи. Человека посещают депрессивные мысли, появляется неконтролируемая тревога, вспыльчивость, агрессия, невозможность сосредоточиться.

  Существуют исследования о пользе никотина. Доказано, что у людей, страдающих шизофренией, на фоне курения реже случаются приступы. Также никотиновое вещество применяется в лечении болезни Паркинсона.

  Существуют способы избавиться от пагубной привычки. Этого нужно захотеть, найти мотивацию, пересмотреть свои приоритеты и образ жизни.

  Симптомы острого отравления никотином

  Большое количество выкуренных сигарет способно вызвать никотиновое отравление. Его признаки:

  • затруднение ориентации;
  • сильное головокружение, двоение в глазах;
  • увеличение слюноотделения, развитие рвоты или тошноты;
  • резкое повышение давления, нарушение сердечного ритма;
  • затруднение дыхания, недостаток воздуха;
  • ощущение, что сводит конечности рук или ног;
  • летальный исход вследствие развития паралича дыхательного центра.

  Существует хроническое никотиновое отравление. Его признаками являются:

  • нарушение перистальтики кишечника;
  • хронический бронхит;
  • воспаление носоглотки;
  • снижение выделения желудочного сока, уменьшение его кислотности;
  • увеличение количества слюны.